La jonchée

Cheese at Saint-Nazaire-sur-Charente
  • la Jonchée de Saint-Nazaire-sur-Charente, fromage totalement inhabituel, mais typique de la Charente : un produit ultra frais, enveloppé dans du jonc naturel, parfumé le plus souvent à l’amande, à consommer idéalement le jour même de sa fabrication...
    Fabrication d'avril à octobre
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Excellent
  • Découverte d'un produit fraîcheur

    une palette de saveurs, entre texture et arômes, qui se développe au fil de la dégustation entre palais, gorge et nez

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