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Vivre[s]

Restaurant ,  Fisch ,  Gastronomische Küche ,  Traditionelle französische Küche ,  Vegetarische Küche ,  Glutenfreie Gerichte ,  bietet Gerichte "hausgemacht" ,  Bistro-Restaurant Um Rochefort
  • Das Restaurant VIVRE(S) mit seinem gläsernen Wintergarten befindet sich im zweiten Stock des ehemaligen Marinewarenladens, der heute unter Denkmalschutz steht, und überblickt den Jachthafen und die Charente.
    Auf der Speisekarte steht eine köstliche Mischung aus sorgfältig ausgewählten Produkten der Region, die aus verantwortungsvollen Produktionsketten stammen. Die Gerichte werden ausschließlich auf Holzkohle gegart. "Für mich geht ein Kindheitstraum in Erfüllung", erklärt Grégory...
    Das Restaurant VIVRE(S) mit seinem gläsernen Wintergarten befindet sich im zweiten Stock des ehemaligen Marinewarenladens, der heute unter Denkmalschutz steht, und überblickt den Jachthafen und die Charente.
    Auf der Speisekarte steht eine köstliche Mischung aus sorgfältig ausgewählten Produkten der Region, die aus verantwortungsvollen Produktionsketten stammen. Die Gerichte werden ausschließlich auf Holzkohle gegart. "Für mich geht ein Kindheitstraum in Erfüllung", erklärt Grégory COUTANCEAU. Ich habe mich schon immer für das Kochen mit Holzkohle begeistert. Mit dieser neuen Adresse wollte ich zu meinen Wurzeln zurückkehren, indem ich ein Garen mit der Flamme anbiete, bei dem Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse auf dem Grill nebeneinander liegen".
    Auf der Dachterrasse befindet sich ein Roof-Top mit einer atemberaubenden Aussicht, auf dem man tagsüber Schlemmerpausen einlegen oder ein Getränk genießen kann.

    In den Gewölbekellern befindet sich eine Weinbar, deren Karte vor allem aus biodynamischen Weinen besteht und die zu einem Spaziergang durch die französischen Weinberge einlädt. Von 17:30 bis 2:00 Uhr morgens gibt es außerdem eine Tapas-Karte zum Knabbern.
  • Umwelt
    • Stadtzentrum
    • In der Stadt
    • In Nähe einer Bushaltestelle
    • Auf dem Hafen
  • Kapazität
    • Personen :  120 Gedeck(e)
    • Personen :  40 Auf der Terrasse
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
  • Gruppen
    • 200  Person (en) Max
Halle m2
Salle : Jardin d'hiver - - 40 40 50 -
Salle : Rooftop - - 90 - 200 -
Salle : Bar à vins - - 40 40 80 -
Salle : Restaurant - - 80 80 80 -
Salle : Hermione - 60 160 110 200 -
Salle : Lafayette - 24 40 32 40 -
Salle : Colbert - 35 90 60 80 -
Salle : Pierre Loti - - - - - 17
Service
  • Zugänglichkeit
    • Zugänglich mit Rollstuhl ohne Hilfe
    • Aufzug (80 X 130 cm) und Tür >= 77 cm
    • WC + Haltestange + Bewegungsraum
    • Standort, Gebäude vollständig zugänglich
    • Empfangspersonal für die Aufnahme von Menschen mit Behinderungen sensibilisiert
  • Ausstattungen
    • Aufzug
    • Versammlungsraum
    • Rooftop
    • Wickeltisch
    • Kinderhochstuhl
    • Bar
    • Terrasse
    • Ausrüstung für eine nachhaltige Entwicklung
    • Abfallwirtschaft
    • Empfangssaal
    • Veranstaltungssaal
    • Ausstellungssaal
    • Klimaanlage
  • Dienstleistungen
    • Haustiere akzeptiert
      • Wassernapf wird zur Verfügung gestellt. Haustiere an der Leine erlaubt.
    • WIFI-Zugang
    • Restauration
    • Kinderrestauration
    • Delikatessen
    • Bar
    • Speiseraum
    • Restaurant in der Nähe
    • Pausenmanagement
    • Empfang
    • Seminar/Treffen
Preise
Zahlungsart
  • American Express
  • Kreditkarte
  • Scheck
  • Chèque Vacances (Ferienscheck)
  • Bar
  • Kontaktloses Bezahlen
  • Preise 2024
  • Erwachsenenmenü
    Von 26 € bis zu 69 €
  • Kindermenü
    15 €
Öffnungen
Öffnungszeiten
  • Das ganze Jahr über 2024