Spirulina

Spirulina ist eine tropische Süßwassermikroalge, die reich an Proteinen, Fettsäuren, Vitaminen und Antioxidantien ist. Sie wird seit 2017 handwerklich und ohne Zusatzstoffe in einem Gewächshaus in Rochefort angebaut. Entdecken Sie Spirulina, ihre atypische Produktionsweise, ihre Tugenden und ihre Verzehrgewohnheiten (geführte Besichtigungen sind außerhalb der Zeit der gesundheitlichen Einschränkungen möglich. Überprüfen Sie dies auf der Website www.spiruline-de-rochefort-.fr). Für die Führungen ist eine Reservierung erforderlich (06 21 38 07 65), um die verfügbaren Tage und Uhrzeiten zu erfahren. Die Besichtigungen finden nur statt, wenn Reservierungen vorliegen, und dauern 1,5 Stunden.

Die Produktionsstätte ist an drei Nachmittagen pro Woche geöffnet, auch in Zeiten gesundheitlicher Einschränkungen, für den Verkauf vor Ort und umfassende Erklärungen zu Spirulina:
Mittwoch von 15 bis 18 Uhr, Freitag von 15 bis 18.30 Uhr, Samstag von 15 bis 18 Uhr, ohne Voranmeldung.

Weitere Informationen über die Produktion und die Einschränkungen durch COVID-19 finden Sie auf unserer Website.

Hinweis: Der Anbau von Spirulina erfordert ein tropisches Klima es ist üblich, zwischen April und Oktober über 40° C im Gewächshaus zu haben. Planen Sie in sonnigen Zeiten leichte Kleidung ein.

Wenn Sie aufgrund gesundheitlicher Einschränkungen oder der hohen Temperaturen im Gewächshaus nicht an einer unserer Führungen teilnehmen können, können Sie sich die Reportage über unseren Betrieb anschauen, die 2020 von France 3 national in der Sendung Météo à la Carte https://www.youtube.com/watch?v=d74vLAbbsuo gedreht wurde.
Eine Reservierung ist erforderlich.

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