Bar-restaurant Chez Christy La Marine

Chez Christy La Marine est un bar-restaurant non loin de l'île Madame, dont l'ambiance est décontractée, gourmande et chaleureuse, avec deux zones de restauration dont une salle panoramique à l'étage. Depuis la terrasse, on découvre les bords de l'estuaire de la Charente juste en face de Fouras que l'on aperçoit.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle alliant la touche créole de mon île, la Martinique et celle de la Charente-Maritime. Colombo de porc ou de poulet, rougail saucisses, accras de crevettes ou de légumes se dégustent dans une assiette généreuse. Le poisson et les fruits de la mer sont aussi présents. Pour les desserts, le plaisir est comblé par des préparations aux fruits de la passion, à l'ananas et à la noix de coco.

Mon équipe et moi-même avons tout mis en oeuvre pour satisfaire au mieux la clientèle ce qui permet de passer un moment agréable entre amis ou en famille.
En 2022, le restaurant est référencé dans le Gault et Millau de la Nouvelle-Aquitaine, fruit de notre investissement.

Possibilité de privatiser pour des soirées et réceptions (anniversaires, baptêmes...), organisation de repas d'affaires. Les associations, clubs et amicales sont les bienvenus.

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